Tout référentiel comporte la liste précise et tenue à jour des variétés qui sont utilisées dans le cadre de la certification
Sélection : un protocole d'introduction pour de nouvelles variétés qui pourraient être utilisées dans le cahier des charges est fourni en définissant des critères qualité d'acceptabilité (ou de rejet) ainsi que les moyens de maîtrise associés mis en œuvre
2e exigence plants de pommes de terre
classes de plants mères éligibles
Les plants mis en terre appartiennent obligatoirement aux classes
